现在的天气实在是太热了，很多人都热得喘不过气来，这个时候最吸引人的水果就大西瓜，尤其是刚刚从冰柜里拿出来的冰镇大西瓜，绝对是现在最诱人胃口的水果，在农村，每年都有农民种西瓜，有很多人都会用农用三轮车拉着西瓜走街串巷，如果西瓜甜的话，不一会儿就会被村民们抢购。大家之所以特别喜欢西瓜，是因为它吃起来又甜又解渴，而今天要介绍的这种水果同样是汁液丰富，至今仍少有人种植，过去用来酿酒喝，解渴还充饥，城里很少见。

这种水果就是三叶木通，这个名字听起来很洋气，但是它还有另外一个接地气的名字叫做八月炸。生活在农村的朋友们有很多人都见过这种水果，只不过大家看到的几乎都是野生的，人工种植的非常少，这种果子一般会在农历的8月或9月成熟，在成熟的时候，它的果实会自动开裂，就像炸开了一样，8月炸的名字也是由此而来。

这种水果需要攀爬在其他的树干或者枝条上生长，因为它们的藤蔓比较细，要想照到足够的阳光，也只能这么做。但是在很多情况下，它会影响到其他植物的生长，因为它们的叶子比较茂密，一旦铺展开之后，那长得比较矮的植物就照不到阳光了。不过三叶木通的叶片常年都保持鲜艳的绿色，梭形的叶片也比较好辨认，如果实在认不出来，还可以等到农历8月或9月的时候，通过它的果实来辨认。

在自己小的时候，经常和村子里的小伙伴们出去找野果吃，三叶木通就是其中的一种，只不过在自己的印象当中，见过的三叶木通基本上都是野生的，至今仍少有人种植，只能在农村采摘。这种水果实际上很方便找，去小河边、树林里面或者向阳的山坡上都能遇到，不过在采摘的时候，最好还是选择那些已经熟透的，因为在树上自然熟的才是最香甜的，营养价值也是最高的。

三叶木通在过去常被用来酿酒喝，技术好的老人酿出来的酒不仅喝起来特别的顺滑，而且打开瓶盖的时候就有一股迷人的果香，而且适量的饮用一点都不伤身体，比那些用酒精勾兑的酒好多了。对于生活农村的小孩子来说，虽然这种酒喝不上，但是完全可以把三叶木通当作零食，尤其是当秋天天气干燥的时候，三叶木通结出的果实，更是满足了孩子们的胃口，解渴还充饥，顺便当饭吃。

三叶木通这种水果在城里很少见，最主要的原因还是因为它特别不容易储存，农民根本就不敢把树上自然熟的果子拿到城里去卖，因为很可能半路就坏了，只能选择那些即将成熟的果子，然后在自然温度下放置两三天就会成熟。但即使这样，三叶木通也会在几天内坏掉，所以没有多少人愿意卖这种水果，城里自然会很少见。

三叶木通的营养价值比较高，而且吃进嘴里有一股香蕉的味道，但是这种水果千万不能多吃，不然会引起很严重的便秘，再加上这种水果的籽特别多，性子急的人很少有喜欢吃它的。您觉得三叶木通好吃吗？欢迎您在文章下方发表自己的看法。