原来，跟这五个因素有关：1.品种问题。野生的茄子味苦，被驯化后，苦味减轻，但还有有一些苦，不同品种的茄子，苦味程度不一样。一般来讲，绿色茄子比紫色茄子更苦；矮茄子比高茄子更苦。2.环境因素也会影响。连续的阴天、低温寡照天气，会造成茄子生理过程失衡，物质代谢紊乱，茄子中的苦味超量积蓄，吃起来苦。3.嫁接砧木选择不当。在采用嫁接育苗时，如果选择的砧木不合适，也有可能会造成茄子吃起来苦。4.施肥过多。茄子的生长需要完全肥料，在它从营养生长期转到生殖生长期后，如果偏施氮肥，就会造成植株旺长，并生苦味。5浇水过少。在茄子栽培过程中，如果水分供应不足或不及时，都会影响茄子的口感，包括出现苦味。那么我们该如何预防呢？1.选用适当的品种。选择苦味轻的品种。2.茄子生长环境。选择保温能力强的棚材和透光性好的无滴膜，保证光照充足。还可采取使用反光幕，来进行人工补光。3.恰当的砧木。可以选用托鲁巴姆、刺茄等对茄子品质影响小的砧木来进行嫁接。4.加强栽培管理。坚持有机肥、全营养化肥科学合理搭配使用。在茄子坐过后，选择好天气，叶面喷施百分之0.5磷酸二氢钾+百分之1蔗糖混合液2次，中间间隔10到15天，可明显减轻茄子苦味。5.保证所需水分供应。严防茄子在生长过程中水分供应不足或不及时，从而防止出现茄子发苦现象发生。以上是最全最实用的防止茄子长出苦味果的方法，对您是否有帮助呢？了解更多相关资讯，请


转载请注明地址:http://www.chuanmutonga.com/cmtxw/11788.html