六月即将来临，我们都知道是十二月份中的第六个月份，六月包含了30天，有“芒种”和“夏至”这两个节气的。你的出生时间是六月份的吗？或者喜欢的月份是六月份的吗？你知道关于六月份的养生方法是怎样的吗？六月养生要注意晚睡早起，多休息，注意防暑降温。

养生要注意晚睡早起，多休息，注意防暑降温。

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　　养生月—六月如何养生最健康

　　进入夏至以后，我国大部分地地区气温较高，白天气温一般都在30度以上， 气温有时达35度，部分地区气温甚至到38度。在这个季节里，人们偏于“懒散”，原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力。所以，在此时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎，水痘等，饮食也要十分注意，不要吃过多油腻和辛辣的食物。

　　六月的养生重点是要根据季节的气候特征而定。在精神上注意保持轻松，愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体得以宣畅通泻轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行。此时天气是昼长夜短，中午有条件午休一会儿，对恢复体力，消除疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液的排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁卫生，还要预防中暑、水痘等。

　　那么六月的饮食养生调养应以夏三月饮食宜清补为原则。唐孙思提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”“善养生者常须少食肉，多食饭”。也就是说到了夏季要多吃清淡的食物，少食油腻的食物，保证身体的正常吸收即可，不可像冬季一样食用过多的油腻的肉食等。

　　因此，六月如何养生最健康，重点是根据这个月份季节的气候特征而定，精神上要保持轻松愉悦，晚睡早起，多休息，注意防暑降温，这样六月的养生保健生活才会更顺利。

　　6月份最宜喝7道养生汤

　　 款：苦瓜*豆排骨汤

　　苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效；*豆富含蛋白质、B族维生素、维生素E等，可加速人体新陈代谢，同时富含磷元素，能调节大脑神经，有增强智力的功效；排骨不仅营养丰富，还含有大量 钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有很好的补钙作用。

　　材料：排骨克、姜、*豆克（事先浸泡一晚）、苦瓜克。

　　做法：将排骨、姜、*豆，放进瓦煲里，加入清水毫升，再滴少许食醋。先用大火煲沸后，改用小火煲40分钟，加入切成段的苦瓜（克）炖20分钟左右至熟，调入食盐少许即可。

　　第二款：海带鸭子汤

　　据《本草纲目》记载，鸭肉“主大补虚劳，最消*热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”。在夏季里，鸭肉的 制法是熬制鸭汤，如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适，今天推荐海带老鸭汤。

　　材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10个，姜一块，枸杞一把。

　　做法：老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后，倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。用砂锅炖要3—4个小时。

　　第三款：花生木瓜排骨汤

　　花生俗称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。木瓜含有一种酵素，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。

　　材料：木瓜、花生仁、猪排骨、味料。

　　做法：将鲜木瓜洗净、切块，花生洗净备用。用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀。将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

　　第四款：番茄鸡蛋汤

　　夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排*，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！

　　材料：西红柿、鸡蛋。

　　做法：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。

　　第五款：莲子海带绿豆汤

　　海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解*、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解*、凉血清肺、疗疮除痘。

　　材料：海带20克，莲子50克，绿豆克，大枣3个。

　　做法：海带、莲子洗净，一起放到凉水中，浸泡30分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可。

　　第六款：鲜荷叶绿豆百合汤

　　鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功，为辅助治疗小儿夏季热的汤饮。

　　材料：鲜荷叶克、绿豆克、百合50克、冰糖适量。

　　做法：各物洗净。荷叶切碎，绿豆、百合浸泡。荷叶下瓦煲内，加入清水0毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖，片刻便可。

　　第七款：冬瓜豆腐排骨汤

　　冬瓜豆腐排骨汤具有清热解*、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。

　　材料：排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

　　做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。

　　夏天喝啥汤对皮肤

　　一、蹄花汤

　　蹄花汤原料：

　　猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、*芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子

　　蹄花汤做法：

　　1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。

　　2、小蹄子过凉白开，汤呈色好。

　　3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、*芪、姜、醋(少许，蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时

　　4、加入适量盐调味，放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。

　　注：猪蹄富含大量的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的水分，再加上花生、红枣和枸杞，是女人pí肤的“十全大补汤”。

　　二、小白菜牛肉蘑菇汤：

　　1、料：小白菜克、干元蘑30克、牛肉克、大枣20克、姜块葱段适量、*酒10克、清水1克、盐5克、胡椒粉3克。

　　2、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。

　　3、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。

　　4、煮开后，烹入*酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。

　　5、然后加入小白菜，大火煲开。

　　6、 煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。

　　注：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种 酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

　　三、黑白凤爪汤

　　黑白凤爪汤配料：黑大豆克，鸡爪克，白薇20克。

　　黑白凤爪汤制作方法：黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水;白薇用纱布包裹，扎紧。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。

　　注：本膳可温中益气，滋阴补肾。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并有大豆*酮甙、 、大豆。

　　四、翡翠杞玉豆腐

　　翡翠杞玉豆腐配料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心克，嫩豆腐克。

　　翡翠杞玉豆腐制作方法：油菜心去根，洗净，并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水0毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出;锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可。

　　注：本膳可养颜泽肤，滋肝和胃。所用枸杞予可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，并含多种维生素，能增白皮肤。

　　五、苦瓜炖文蛤

　　苦瓜炖文蛤配料：文蛤克，苦瓜克。

　　苦瓜炖文蛤制作方法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。文蛤洗净，放入锅中，加水，煮至文蛤张口时捞出，去壳及内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。取沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，用小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。

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