贺州新闻网讯立春过后，苦笋已抢鲜上市，为市民餐桌平添春天里的一道鲜味。

2月15日一大早，记者来到远东农贸市场看到，味美回甘、清新脆嫩的苦笋成为了蔬菜摊上的“鲜嫩担当”，几乎每个蔬菜摊位上都摆放着苦笋，分未剥皮和已剥皮的两种，供市民选择。

现在正是苦笋初上市的时期，一位蔬菜摊主陈老板告诉记者，“现在的笋芽很嫩，口感很好，非常脆口，主要是从蒙山、金秀进货，里松的苦笋还得等一段时间，因为现在天气比较冷，苦笋还不是很多，大概十块钱左右，等过十天半个月，苦笋就变多了，到时候价格可能四五块钱这样。”

春天，是万物生长的季节，也是尝鲜的好时节。记者走访了多家蔬菜摊位，了解到目前苦笋的价格在一斤10到15元浮动，虽然初上市的苦笋价格偏高，但也有不少市民尝鲜购买。（广电融媒体记者冯滟媛实习记者王千欣）