食疗妙方儿童也要防ldquo湿邪r
临床白癜风研究专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170619/5470751.html 花重锦官城 晓看红湿处 江船火独明 野径云俱黑 润物细无声 随风潜入夜 当春乃发生 好雨知时节 杜甫 春夜喜雨 春季过半,我们也迎接了不少春雨,这一场场春雨滋润了大地,唤醒了草木,同时也令环境潮湿了起来,尤其是南方,湿气会更重一些。要知道,在中医里,“风、寒、暑、湿、燥、火”被称为六淫,其中这“湿邪”更是有“千寒易除,一湿难去”之说,所以,小朋友同样要注意祛湿的问题! 湿气对儿童的影响 ●湿气重时首先会影响孩子的精神状态,起床时很疲惫,白天也打不起精神,整个人懒懒的,这都与湿气有关。 ●其次,湿气重的孩子一般比较肥胖,舌苔也是比较*腻、有齿痕,湿气在体内久不祛除,还会转变为痰湿体质。 ●湿气还会影响孩子的便便,湿气重的孩子大便是不完整的,而且容易黏在厕所,甚至用水都很难冲干净。 ●湿气还会影响孩子的脾胃,中医认为脾主运化,而这运化功能分为运化水谷和运化水液两个方面。运化水液,也有人称作“运化水湿”,而当体内湿气过重时,脾胃的运化之力不足就会反被湿气困住,这就是所谓的“湿气困脾”。 既然我们已经发现了“湿邪”的问题,那当然不能袖手旁观,任它在小朋友的体内作祟,那么,我们就找一些帮手,让它们大显神通吧! 祛湿猪骨汤 ●原料 赤小豆、薏米、莲子、茯苓、怀山药片各10克,芡实、陈皮各3克,猪脊骨克 ●做法 1、赤小豆、莲子、芡实提前泡几小时; 2、薏米在锅中稍微炒一炒; 3、猪脊骨汆水,撇去浮沫,捞出备用; 4、把赤小豆、茯苓、怀山药片、陈皮装进药袋,放入锅中; 5、再倒入薏米、莲子、芡实与猪脊骨; 6、大火烧开,转小火炖1小时,出锅前加点盐调味即可。 赤小豆、薏米、茯苓 赤小豆、薏米、茯苓,这三大祛湿能手应该没有人不知道吧! 赤小豆味甘,性平,归脾、大肠、小肠经,能够健脾利湿。 薏米也就是薏苡仁,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾、肺、胃经,能够健脾补肺,清热利湿,除痹排脓。 茯苓味甘、淡,性平,入心、肾、肺、脾经,能够淡渗利水、健脾和胃、宁心安神。 这里薏米之所以要炒一炒,是因为很多家长总担心薏米寒凉,而炒过之后,薏米的性质会变得平和,这样再给小朋友食用就不必有后顾之忧啦。 莲子、怀山药、芡实、陈皮 中医里还有一句话,叫做“治湿不治脾,非其治也”,这是因为湿气会困脾,脾虚运化不了水液又会生湿,所以祛湿的同时也要健脾,这样才能更好的化除湿气,并且防止湿气的产生。说到健脾,当然又少不了下面这四位。 莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,能够补脾止泻、益肾涩精、养身安神。 怀山药味甘,性平,入肺、脾、肾经,能够健脾、补肺、固肾、益精。 芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,能够固肾涩精、补脾止泄、除湿止带。 陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,能够理气健脾,燥湿化痰。 猪脊骨味甘咸,性微寒,归脾、胃、肾经,能够补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。 汤想要好喝,还是得有点肉味才行呀,浅梦选择了猪脊骨,其实大家也可以换成排骨,只是要控制好量,别反倒让孩子吃积食了哦。 这道汤清淡可口,脊骨也炖得又烂又香,芡实、莲子、薏米也都可以吃掉,如此美味的健脾祛湿汤大家一定不要错过呀! 那么,祛湿要趁早,希望每一个小朋友都能远离湿邪,清清爽爽的成长! 文、编辑浅梦视频、动图 蒸気图片素材 包图网,已获授权预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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