胡萝卜青椒炒五花肉：炒五花肉，我用的是胡萝卜、和青椒，也可以用红椒和青椒，用了胡萝卜和青椒，吃辣的就挑着辣椒吃，喜欢胡萝卜的就吃胡萝卜，各取所好，一碟菜，两全其美了。

滑子菇炒肉片：滑子菇表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名，它原产于日本，现在在辽宁南部、黑龙江等地都有种植。它含有一种物质叫核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇炒肉片，它的味道浓郁而有些辛辣，营养又很丰富，值得推荐。

香椿煎豆腐，中医认为，香椿味苦性寒，有清热解*、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。

泡椒虾蛄：虾蛄富含丰富的镁元素，对于心血管是有很好的帮助的，可以起到保护和调节的作用，还可以减少血液中的胆固醇的含量，防止动脉的硬化，预防高血压和心肌梗塞的发生。搭配上美味的泡椒，一道完美的菜品完成。

川菜家乡豆腐：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。食用豆腐可以抗血栓，豆腐的营养价值与牛奶相近，更年期的“保护神“，预防心血管疾病，降低乳腺癌的几率，有益于大脑的生长发育。

鱼香茄子煲：鱼香茄子煲， 是人见人爱的一道家常美味，更是米饭杀手、超级下饭菜，许多人并不陌生，是 的经典菜之一，吃起来口感细腻，味道鲜美，却一点也不油腻， 是比肉肉还要吸引人有木有！