导读：农村河沟边常见的虎杖，嫩芽像吃甘蔗，根价值大，被称为镇痛克星

在农村，春季是最多野菜和野果的时候，这个季节就是农村孩子们最喜欢的，小时候都会去山上采摘各种不同的野菜，像小根蒜，小竹笋，鱼腥草等等，还去山上采摘各种不同的野果像三月泡，茶泡，茶耳，树莓，茅草尖，酸筒杆等等，这可是农村孩子们最喜欢干的，特别是年代长大的农村孩子们。

这种被称作酸筒杆的野味，不知道大家有没有吃过，剥掉它的外面一层皮，就可以直接吃，像吃甘蔗一样，不过吃起来有点酸酸的，因此叫做酸筒杆。

酸筒杆它是农村一种常见的植物，名字很霸气，叫虎杖，它的嫩芽在春天刚刚长出来的时候是可以直接吃的，它不仅可以吃，特别是它的根部价值巨大，人称“镇痛克星”，不知道在你们的家乡有没有这种叫做虎杖的植物？你懂得它的价值与作用吗？本期就为朋友们分享一下这种农村常见的植物，下次遇见了记得采挖一些回家备用。

虎杖形态特征

虎杖是蓼科虎杖属多年生的草本植物，它的地上茎呈直立生长，一般不会有弯曲的，除非是受到外力的阻断才会导致弯曲，而且地上茎比较高大，高可达两米左右，它的里面是空心的，像竹子一样。

叶子宽卵形或者是卵状椭圆形，叶子革质，叶子的正反面都没有毛，叶子顶端渐尖，基部宽楔形，它是雌雄异株的植物，开着淡绿色的花朵，瘦果卵形，有光泽，呈黑褐色，在8~9月份开花，9-10月份结果，它的花开得还是比较晚的。

这种虎杖在农村很多的地方都有生产的，像湖南，湖北，四川，陕西，甘肃，都可以看到野生的虎杖，这种虎杖它一般都是生长在农村的灌木丛中，山谷边，河沟边，田边，一些潮湿的地方。

虎杖它喜欢温暖湿润的气候，对土壤要求不高，但是它的生长繁殖非常的快速，根系非常的发达，耐寒也耐旱，到了春天气温适合的时候，它就会开始分支，长到一定高度的时候它就长得非常的快，在它开花前就能长到两米高了，然后就会开花。

虎杖为什么会繁殖非常的快呢？因为它有两种繁殖方式，一种是种子繁殖，一种是根茎繁殖，它的根茎繁殖生长的比较快，种子繁殖的相对慢一些，它的根茎一般都是横着长，长到哪里就会从哪里冒出芽出来，然后长出植株，然后根茎继续往前面长，所以我们在农村看到的虎杖都是呈大片生长的。

虎杖价值

虎杖除了可以当作农村孩子的天然的零食以外，同时，它还有很好的药用价值，而且价值还非常的多，主要的是在它的根部。

虎杖是它的学名，同时也是它的中药名称，在中药店里面都有这种药材来售卖的，一年可以采挖两季，在春秋季节采挖它的地下根，除去须根，清洗干净，切片（段）晒干，就可以作为药用了。

虎杖具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。

因此，这种农村河沟边非常常见的虎杖，懂它的老人家在野外看到它都会采挖一些回家备用，称它为“镇痛克星”。朋友们，在你们的家乡山上，有这种野生的虎杖生长的吗？下次看到可以采挖一些回家，留着备用。