为发挥中医药特色优势，进一步做好新冠肺炎的中医治未病工作，现引用《广东省新冠肺炎中医治未病指引》调养方，以固本纠偏、防病强身，供大众结合实际选用。

一、大众预防调养药食同源方案

(一)体质平和人群

平素身体状况较好，无基础疾病，无明显不适表现，无明显寒热偏颇者。

1.药膳处方

处方一：组成(3人分量)：*豆、黑豆各50克，北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎)，瘦肉克，陈皮1瓣，生姜30克，紫苏叶10克(鲜品更佳)。

煎煮方法：豆类用清水浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切成肉沫后备用;瘦肉及紫苏叶之外的各种食材加水-ml毫升，大火滚开后转小火煮30分钟，加入肉沫及紫苏叶，再煮5分钟，加入适量食盐调味后即可饮用。

服用方法：煲汤饮用，饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天，或每2-3天服1次。

处方二：组成(3人分量)：白糯米-克，带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根，生姜5片，陈醋适量。

做法：白糯米、生姜洗净备用;加适量开水到砂锅中，大火煮开后加入白糯米、生姜煮20-30分钟。加入带须鲜葱头，煮至白糯米熟烂，再加入陈醋10-15mL搅匀调味，趁热食用。

服用方法：近1个月每周2次，每3-4天服1次。

2.茶饮处方

麦芽消滞茶(适合7岁以上人群)

组成(3人分量)：生麦芽30克，布渣叶15克，北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎)，生姜30克，茯苓20克，普洱茶叶10克。煮泡饮用。

(二)体质偏虚人群

平素不耐寒凉，怕冷怕风，四肢偏凉，胃口欠佳，大便不成形者。

　　1.药膳处方 　　组成(3人分量)：黑豆50克，*豆50克，紫苏叶15克(鲜品更佳，干品亦可)，葱白3-4根(南方小葱的白色部分，包含须、根)，生姜50克(切片)，炒白扁豆30克，陈皮10克，红枣25克(约)，生甘草10克。 　　煎煮方法：豆类用清水浸泡30分钟;所有食材加水0毫升，大火滚开后转小火煮40分钟，大约煮成毫升。 　　服用方法：7-17岁每天服用-毫升，18岁以上每天服用-毫升，饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天，或每2-3天服1次。 　　

2.茶饮处方 　　组成(3人分量)：生姜30克(切片)，红枣30克(掰开)，普洱茶叶10克。冲泡饮用。　

(三)体质偏实人群

平素易觉口干或口苦，大便干结或粘腻不爽，颜面油腻，容易咽痛及口腔溃疡者。

　　1.药膳处方 　　组成(3人分量)：*豆50克，北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎)，生姜30克(切片)，薏苡仁15克，桔梗10克，青皮5克，陈皮5克，芦根15克，蒲公英10克，生甘草10克。 　　煎煮方法：*豆、薏苡仁先用清水浸泡30分钟，所有食材加水0毫升，大火滚开后转小火煮40分钟，大约煮成毫升。 　　服用方法：7-17岁每天服用-毫升，18岁以上每天服用-毫升，饭后1小时温服，可以连续服用3天。 　　注意：此方孕妇慎用。高尿酸血症及痛风患者，处方请去*豆。 　　

2.茶饮处方 　　组成(3人分量)：苦荞麦或荞麦10克，绿茶叶10克。冲泡饮用。 　　注意： 　　1、服用期间有不适感觉者，应立即停止服药并及时咨询医师。 　　2、对上述材料有过敏史者禁用，过敏体质慎用。 　　3、如不喝茶的朋友或者是小儿，可以酌情加用红糖、冰糖或蜂蜜调味。 　　4、本方案仅用于大众人群作为调理、预防使用，不能用于患病后的治疗。如出现发热、咳嗽、流涕等感冒症状，医院作进一步诊疗。

二、密切接触者(成人)调养方

　　1.体质平和或偏虚者，以桂枝汤加减。

　　组成：桂枝10克，赤芍10克，生姜10克，红枣10克，炙甘草5克，葛根15克，藿香5克，苦杏仁10克，白蔻仁5克，五爪龙15克。

2.体质偏痰湿，易口粘、大便粘腻者，以三仁汤加减。

　　组成：杏仁10克，白蔻仁5克，薏苡仁10克，厚朴10克，法半夏10克，川木通5克，芦根10克，银花10克，藿香5克。

3.体质偏湿热，易口干苦、心烦、手心热者，以栀子豉汤合橘皮竹茹汤加减。

　　组成：栀子10克，橘皮10克，青竹茹10克，淡豆豉10克，大青叶5克，蜂蜜10克(药汁与蜂蜜另煮开3分钟)。

　　煎服法：将方药置于煎药锅中，加清水毫升，大火煎至水开后在调小火煲煎半小时至ml(大约1碗)，每天1剂，分2次温服。

来源：《广东省新冠肺炎中医治未病指引》

供稿：药学部

编辑：办公室宣传审核：熊霸、曾荣

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