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心藏后凋节，岁有大寒知1月20日，太阳到达*经°，我们迎来了今年的最后一个节气——大寒。大寒是中国大部分地区一年中的最冷时期，“旧雪未及消，新雪又拥户”，在一片冰天雪地、天寒地冻中，春天的脚步也越来越近了。“寒”是中国传统文化中一个深深的烙印，古人再忙见面时也要打个招呼，问候几句。这种礼节就叫“寒暄”，而且这个词到现在还有人在用。尽管寒暄内容可以多样，不一定都是天气，但问候语为什么叫寒暄，是有着深刻的气象原因和文化背景的。我国属季风气候，冬季从北半球寒极西伯利亚频频南下的冬季风冷空气，使我国冬季同纬最冷。例如，最近几十年中，北京1月平均气温约零下3~4℃之间，而同纬圈平均高达零上5.5℃。到了夏季，夏季风从南方来，又因陆地比热小易于升温，大陆性气候又使我国成为同纬度上比较热的国家。冬冷夏热，这是形成“寒暄”的一个基础原因。但实际上形成寒暄的主要原因还是逐日之间的寒暖变化特别剧烈（特别是冬季）。因为只有在这种情况下才会谈起天气，进行问候。不过，既然“寒暄”中寒在先，说明其中主要矛盾是寒，那么，究竟我国“寒”到什么程度呢？古人生活处处都有“寒”先说人。古代称贫苦穷人为“寒人”“寒小“寒民”，称穷读书人为“寒士”“寒生”“寒儒”。称贫穷而有才华的读书人为“寒俊（畯）”“寒隽”。寒士既家境多卑庶贫寒，因此便称出身“寒门”“寒族”。此外，“寒贱”“寒素”“寒微”等也都是指出身门第低下的意思。不过，“寒”字有时则是用作谦称。例如，“寒舍”“寒邸”常作为自己家（府）的谦称；“寒荆”是对自己妻子的谦称。并非这些个家真的很穷。“十年寒窗”的意思是古人长期日夜在窗下攻读。可见寒窗下读书的也不一定都是穷苦人，只是说攻读艰苦而已。既然窗是寒的，那么灯自然也是寒的了，故有“寒灯青荧”。寒自然也渗透到古人日常生活之中。例如，古代御寒的衣物叫寒衣、寒具；家里捣衣服的石叫“寒砧”；粗劣的饭食叫“寒斋薄饭”；不加热的食品（如干果、水果）叫寒馐；吃做好已凉的饭食叫“寒食”；早晨冷得不想起床叫“寒恋重衾”，等等。“寒士”“寒人”家境贫寒，难免出现贫困窘态，古人称之为“寒酸”“寒窘”“寒碜”例如“寒酸气”、“寒酸相”。“寒碜”除了指因穷而衣着破旧难看外，也可作动词用，例如“寒碜了他一顿”。实际上，“寒”对我国古文化影响还远不止此。比如，害怕叫“心惊胆寒”“寒心”，灰心叫“心如寒灰”；人刚死不久叫“尸骨未寒”，死者称“寒骨”。《五朝名臣言行录》卷七中还有：“*中有一韩（姓），西贼闻之心骨寒。”可见，寒对中国古人的影响，可称“刻骨铭心”。实际上，最有意思的，就是本文开始时说的，古人见面问候起居的客套话叫“寒暄”“寒温”，也就是“嘘寒问暖”的意思。因为“暄”就是温暖。不过，我们如果认为寒暄只是一般的客套而已，那就错了，因为“不遑寒暄”只是事情紧急时才可以。如果一般情况下不先进行寒暄，会被认为不礼貌，有时后果会很严重。例如《旧五代史·钱鏐传》中，“明宗即位之初，安重海用（管）事，鏐尝与重海书云：‘吴越国王致书于某官执事’，不叙暄凉（寒暄），重海怒其无礼。”后来还借故削去了钱鏐的吴越（地方）国王等称号。可见古人对寒暄之重视。“寒暄”不仅有寒，还有暄原来，中国之寒，如前所说，乃是西伯利亚冷空气频频南下的结果。西伯利亚是北半球的“寒极”，所以才使我国成为世界同纬最冷。西伯利亚冷空气在天气图上表现为一个冷气团南下。但冷气团不是孤立的，在天气图上常常是更大的天气系统——气旋的一部分。气旋主要由一对冷暖气团组成，大体冷气团在西，暖气团在东。这种温带气旋不断地逆时针旋转并同时从西向东移动。冷暖气团之间的分界线，叫冷锋。冷锋过后，当地从暖气团进入冷气团，风向由南风转为北风。这就是谚语“南风刮到底，北风来还礼”的原因所在。因此，冷锋后会发生剧烈降温。例如，年1月7日，浙江宁波还处在暖空气里，最高气温23℃，而冷锋过去，9日最高气温只有8℃，中央气象台8日19时30分的天气预报中说，“宁波8日中午时分，在40分钟内降温高达10℃。”这样的剧烈天气变化，叫人见面时怎能不“寒暄”？所以，暄的原因，在于冷空气之前的暖空气。而我国位于中低纬度，南方气流来自热带，气温自是较高。因此我国特别是冬季，天气的寒暄变化也是世界最强烈的。这也就是西伯利亚等北方寒带地区，虽然气温可以比我国低得多，但却不能诞生“寒暄”的原因所在。大寒带着一股浓浓的年味儿来了，今天你有没有打年糕、大扫除、办年货？来源：科普时报作者：中国气象科学研究院研究员林之光编辑：毛梦囡审核：王飞图片来源于网络


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