白癜风怎么能治好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/200531/7935645.html
吃了多年苦瓜，才知道苦瓜身上有个“苦源”，切掉就不苦，很实用！说的苦瓜，我们都知道它的味道特别的苦。但是虽然味道苦，它的营养价值也是非常高的，而且经常吃苦瓜也是可以解暑泻火，从而达到清热解毒的功效，但是就是因为它的味道太苦，所以很多大人和小孩都不爱吃。但是在我们中国有一句古话叫做世间万物相生相克，那么在夏天的时候，这种蔬菜就可以帮我们清热降火。同时苦瓜里面含有的水溶性膳食纤维也都是很丰富的，尤其是一些维生素，含量也是特别全面的，所以也苦瓜在生活当中也都是有着很重要的地位。相信有很多的人跟我一样，提到苦瓜就会对退避三舍，不管是做成什么，一点都不想吃，那么别说小孩子了，对一些成年人他们听到苦瓜的名字也是会感到特别讨厌，所以要想吃苦瓜，一定要先将苦瓜的苦味给去除掉，这才是最关键的步骤，那么吃了30年的苦瓜才知道原来苦瓜身上是有一个苦圆的，在几条之后苦瓜一点都不苦，而且口感清脆爽口，特别地下饭。你知道苦瓜身上的这个苦缘在哪吗？一起来看一下吧。平时我们在去购买苦瓜的时候也是有技巧的，应该挑选颜色翠绿，而且表面看起来非常新鲜的苦瓜，而且外表摸起来颗粒饱满，两头是尖尖的，这样的苦瓜本身的苦味也就会更大一些了，而且它的含水量也是会更加丰富的，所以吃起来的口感也会更加鲜嫩。我们将新鲜的苦瓜挑选完之后，就可以将它买回去，然后就是开始处理苦瓜，首先先将苦瓜清洗干净，然后用刀对半切一下，将里面的苦瓜瓤全部挖出来直接扔掉，在挖完之后，苦瓜里面还会看到有一层白色的白膜，这层白色的膜也是苦瓜身上苦味的来源，所以我们也是需要将勺子将这层白膜给去除干净，这也就是苦瓜身上的苦原地方了将苦瓜清理干净，直接切成合适的薄片备用。然后将切好的苦瓜放在清水盆里面多冲洗几遍，要加入适量的清水，然后在盆里面撒上一些食盐浸泡一会，等到10分钟之后就可以将苦瓜生成的苦味去除掉了，接下来不管是凉拌吃或者是炒着吃苦瓜都特别的好吃，而且清脆爽口，一点也不觉得苦。以上就是今天给大家分享到苦瓜不苦的窍门，如果你也喜欢吃苦瓜，就可以按照今天交给你的这个小窍门就可以了，苦瓜的苦味来源也就是苦瓜里面的那层白色膜，如果将这层白膜去除掉就可以了，这样大家就可以放心吃苦瓜了，不知道你学会了吗？欢迎柳岩一起和我分享你的看法和观点。


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