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我妈年纪大了,再过几年就五十了,觉得自己皮肤不好,现在还想保养一下,不知道现在开始还有没有办法。大姨说多吃红枣,我妈就做了红糖红枣发糕。红糖是带蜜的甘蔗成品糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收。除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。此外,它还具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,可补气血、利尿、暖脾健胃。而红枣的维生素含量非常高,具有滋阴补阳、益气补血、健脾和胃、袪风的功效,有养血安神、缓和药性的功能。不想变“黄脸婆”,坚持这个早饭,美容滋补气色好,面膜都省了!红糖红枣发糕By广东海之韵配料:低筋面粉克、水克、温水30克、耐高糖酵母2.5克、红糖40克、细砂糖10克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1克、阿胶枣适量烹饪步骤:1.小锅里装入克清水,烧热后放入红糖块,搅拌至红糖块全部溶解,离火,再加入7克糖拌至溶解,放凉2.酵母和3克砂糖用30克温水(水温不宜超过35度)拌匀溶解,放置5分钟,激活酵母活性3.面粉、泡打粉混合倒入和面盆里,磕入一个鸡蛋,倒入已经放凉的红糖水4.再倒入酵母水5.用手动打蛋器或者筷子搅拌至糊状6.为方便脱模,把油纸铺在模具里,将面糊倒入7.在面糊表面放上红枣块(去核),我家的红枣很大一颗,一颗红枣切成4份。盖上保鲜膜或者盖子,放在温暖的地方,发酵40-50分钟,面糊发酵两倍大,具体发酵时间要根据面糊发酵状态而定8.发酵好的面糊,锅里的水烧开后,大火蒸35分钟左右烹饪小贴士:1、时间到关火,继续焖5分钟再揭盖,具体蒸制时间要根据器皿的厚度,导热性决定。2、挑选红枣的时候,如果掰开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯,这种质量好;如果肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的话,这种质量差。3、红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃,建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。4、在红糖的储存中最好使用玻璃器皿,密封后置于阴凉处。爱美的女士们,想美容养颜都吃什么?喜欢美食杰的文章请点赞、


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